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酒咔嚓:让你更懂葡萄酒

2014-01-13 10:56:17 编辑 删除

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  邵朝阳说,用“酒咔嚓”对着酒瓶“咔嚓”一下,你就能了解葡萄酒。那么,酒咔嚓有什么特别之处?未来有哪些盈利可能呢?

  文 / 禾乃


  陆翔很苦恼。再过两天他就要去未来岳父家做客了,女友小晴早早告诉他,未来岳父平时爱喝葡萄酒,让他投其所好。可烟酒不沾的他连啤酒都不怎么分得清,更不用说会挑葡萄酒了。

  在珠江新城逛了几圈,陆翔壮着胆子走进盛世酒窖,却被品类众多的葡萄酒迷花了眼,10分钟下来,导购员的解说让他各种头大。好不容易相中一瓶红酒,想用“我查查”了解一下用户评价,却找不到条形码,陆翔蒙了。

  图像搜索助力酒标识别

  酒咔嚓可以解决陆翔的难题。

  下载安装酒咔嚓(目前只有iOS版本)后,拍下酒瓶上的酒标,搜索一下就知道该葡萄酒的产地、种类、葡萄品种、级别、用户评价等信息。

  “你还可以在酒咔嚓上给喝过的红酒加备注,然后收藏到自己的酒窖里。以后可以很方便地回想起来,给朋友推荐的时候打开酒咔嚓就行了。”资深葡萄酒爱好者小武说。

  之所以是拍酒标而不是拍条码,酒咔嚓团队有自己的打算:条形码能快速记录商品入出库的数据,但并不是所有产区的葡萄酒商标上都会有条形码,且不同国家的条形码间距也不一样,很难用统一的标准去识别。

  做酒咔嚓的想法萌生于2012年。那时候,邵朝阳喝腻了啤酒,改喝葡萄酒。他去广州麦德龙买葡萄酒,看了酒名、酒标、标签,还是一点概念都没有,只好先把酒买回去,喝完后记住酒好不好喝,下次再去买。“但光麦德龙就有上百种葡萄酒,我很难去区分”。

  全球葡萄酒市场研究、品牌和策略咨询集团葡萄酒智情公司调查显示,中国目前约有2000万进口葡萄酒消费者,预计随着二线城市的葡萄酒消费者增加,截至2020年,这个数字会增长至8000万人。很多线下的葡萄酒批发商、进口商以及线上的葡萄酒电商平台也在大批跟进。

  但葡萄酒从种类、出产国到酒庄等信息名目繁多,大部分消费者对葡萄酒,尤其是进口葡萄酒存在认知盲区和挑选困难。

  和一些葡萄酒业内人士交流过后,邵朝阳和他的团队推出了酒咔嚓,得到了镭历天使基金的王利杰的50万元种子轮投资。五个月后,他们又获得了百万级的天使轮投资。

  取得成功并非偶然。

  董志峰,邵朝阳的合伙人,早年曾在国外多次创业,有丰富的互联网创业经验,回国后两人在同一个公司工作。2009年那会,CD和彩铃还很流行,他们就和中国电信合作,推出音乐搜索服务。简单来说,就是用手机拍一下海报或者CD壳,就能在手机中试听对应的专辑。

  从不合作到合作的行业老大

  酒咔嚓团队原以为葡萄酒数据的收集也会很简单。

  但和大多数初创企业一样,酒咔嚓起步时,希望能和葡萄酒行业内的老大合作,但愿意合作的非常少。酒咔嚓团队只能自己建立数据库。

  他们从法国、意大利等国的葡萄酒产区机构抓取葡萄酒信息,筛选后按设定的属性分类录入数据库中。另一方面也逐渐跟电商如品尚红酒(主打原装进口的葡萄酒)及线下大型连锁酒窖合作,团队的数据编辑还主动与产区及大型专业酒展合作,收藏整理进口葡萄酒数据库。

  这里有个有趣的小插曲:刚开始收集数据的时候,酒咔嚓的团队成员拿着手机对着酒瓶拍酒标,有的代理商以为他们在窃取商业信息,反应很大。但他们展示了酒咔嚓以后,酒商发现这个“拍照识红酒”的App比他们发宣传册和宣传单张要实用得多。后来,一些酒商主动找上酒咔嚓,希望自己的葡萄酒产品能被收录。

  “对参展方来说,花了大价钱印的宣传册的二次阅读率很低,哪怕真有人把宣传资料拿回家,他也很难把众多资料中的信息跟具体的产品联系起来。”经常参加展会的Vinotacha的Annie说,“而且你在品酒时是要拿着杯子的,你很难去收集一堆纸质资料。”

  如今,酒咔嚓开通了公众号,建立近20个国家的21万款葡萄酒数据库,与法国、意大利、希腊、西班牙等国葡萄酒行业协会合作共同打造葡萄酒数据库系统,并和国内传统及线上企业合作提供进口葡萄酒的信息搜索及互动营销服务。酒标搜索能力和数据信息给《WINE》杂志、广东省酒协等使用。

  基于数据库的盈利设想

  截至2013年12月,酒咔嚓有10万多用户。互联网时代,这样的用户数似乎偏少。然而,团队对用户数量并不十分担心,因为酒咔嚓并不是唱吧那样的大众型产品,“重点是增加这10万多用户的黏性”。

  目前,酒咔嚓的业务核心依然是数据库的完善。只有把数据库做大做全了,成为中国进口葡萄酒搜索的第一个基于手机的“新华字典”时,酒咔嚓数据库才有更多变现的可能。

  深圳的品尚红酒是做得很大的线上电商,他们也认识到“线上的酒类市场渗透率不够,更大的市场还是在线下”,为了让更多人知道他们的酒,他们打算明年在全国开100家左右的体验店,以此提高消费者对他们品牌的认识。同时,很多线下的代理商也在打造线上平台。把线上平台和线下市场连接起来,需要一个基于无线手机端的葡萄酒的入口。

  据酒咔嚓团队介绍,他们正准备和品尚红酒推出附近酒庄服务:来不及在线上购买葡萄酒时,用户可以通过酒咔嚓寻找附近酒庄,在线下购买。

  另一个现实是,中国的葡萄酒市场处于一个很混乱的时代,与酒咔嚓合作的西班牙优质产区机构在华负责人说:“卖葡萄酒都是基于关系的。”而将来随着数据库的完善,酒咔嚓可以随时出一份基于全国各地的葡萄酒消费者的爱好或消费习惯的数据分析,“因为酒咔嚓有用户的搜索数据,有喜好,有评价,我们可以告诉你,北方人喜欢喝什么口味的酒,南方人喜欢喝什么价位的酒。这对产区指导酒商进行在华推广和销售的价值太大了。”

  有人质疑无法通过酒标识别葡萄酒的真伪。酒咔嚓团队表示,葡萄酒酒标不像人民币,有防伪标识,所以酒咔嚓确实没有辨别真伪的功能。作为图像搜索入口,酒咔嚓只能告诉用户基于酒标的信息。国内目前没有任何机构可以通过酒标或者酒瓶判断瓶中酒的真假。




(此文章版权为《赢未来》及其作者共同所有,不得用作其他商业用途。如有转载,请标明出处。)


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